Screen width of at least 320px is required. Screen width can be adjusted by widening your browser window or adjusting your mobile device settings. If you are on a mobile device, you can also try orienting to landscape.
7 August 2024

Eine historische Mütze wird zum Maskottchen der Olympischen Spiele in Paris
31 July 2024

Paris begrüßt die Rückkehr der Olympischen Spiele mit einer glanzvollen Feier
24 July 2024

Die Olympischen Spiele in Paris heißen das Olympia-Flüchtlingsteam willkommen
17 July 2024

Änderungen der Lebensweise könnten fast die Hälfte der krebsbedingten Todesfälle verhindern

17 July 2024

Die Evolution der französischen Essgewohnheiten in Sachen Käse

10 July 2024

Rubik‘s Zauberwürfel wird 50 Jahre alt

10 July 2024

Die Warteliste für das beste Restaurant der Welt wird länger

3 July 2024

Könnten wir lernen, mit unseren Haustieren zu sprechen?
26 June 2024

Künstliche Intelligenz kann Parkinson-Krankheit vorhersagen

Speed 1.0x
/
aa
AA

Die Evolution der französischen Essgewohnheiten in Sachen Käse

17 July 2024
Die Evolution der französischen Essgewohnheiten in Sachen Käse
Nikolay Dimitrov - ecobo / Shutterstock
Käse ist das Herzstück der französischen Esskultur. Etwas Seltsames geschieht gerade mit der Art und Weise, wie die Franzosen Käse verzehren.

Ich weiß, ich weiß, wir Deutschen lieben unseren Gouda. Und Camembert und Emmentaler. Das sind die drei Lieblingskäse der Deutschen. Aber wir wollen hier über Frankreich sprechen.

Käse ist ein riesiges Geschäft in Frankreich. Kein Wunder! Der durchschnittliche Franzose kauft nach wie vor 12,5 Kilo Käse pro Jahr.

Aber es scheint, dass sich die Gewohnheiten beim Käseverzehr ändern. Traditionell wird ein Käseteller zwischen Hauptgericht und Dessert serviert.

End of free content.

To access this material, please LOG IN.

If you don't have a subscription, please click HERE to sign up for this program.

Need to review the basics? Take our Get Up To Speed (G.U.T.S.) course. It's included in your subscription.