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Der neue Beaujolais ist da!

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Der neue Beaujolais ist da!
Gustavo Frazao / Shutterstock
Der Tag des Beaujolais Nouveau ist ein Fest, das seinen Ursprung im 19. Jahrhundert hat. Damals begannen Winzer, jungen Wein in Flaschen abzufüllen, der aus Trauben hergestellt wurde, die nur wenige Monate zuvor geerntet worden waren. In der Region Beaujolais und in der Nähe von Lyon, wo Restaurants diesen Wein kauften, wurden daraufhin große Feste gefeiert.

Das Datum für den Verkaufsbeginn des Beaujolais Nouveau hat sich im Laufe der Zeit geändert. 1937 durften die Weine gemäß den Vorschriften erst nach dem 15. Dezember auf den Markt gebracht werden. 1951 wurde das Datum auf den 15. November g

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