Bürgermeisterin möchte Turin zu Italiens erster vegetarischen Stadt machen

Die neue Bürgermeisterin von Turin kündigte an, die Verbreitung vegetarischer und veganer Küche zu einer ihrer Hauptprioritäten für die nächsten fünf Jahre zu machen. Chiara Appendino, letzten Monat gewählt, führte aus, wie wichtig die vegetarische und vegane Küche für Gesundheit, Umwelt und das Wohlergehen von Tieren sei. Aber nicht jeder in Turin – die Hauptstadt einer für ihre Fleischgerichte bekannten Region – ist darüber erfreut.

Appendino erläuterte nur knapp, auf welche Art und Weise die vegetarische und vegane Küche gefördert werden solle. Offenbar plane die Stadtregierung künftig Erzie