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Das Aufbrühen von Tee kann Schwermetalle im Wasser reduzieren

12 March 2025

Homestudio 2 / Shutterstock

Wir alle wissen, dass Teetrinken gut für die Gesundheit ist und beispielsweise das Risiko von Herzkrankheiten verringert. Eine neue Studie, die letzte Woche in der Fachzeitschrift ACS Food Science & Technology veröffentlicht wurde, zeigt, dass das Aufbrühen von Tee auch helfen kann, Wasser zu filtern. Die Studie zeigte, dass Tee Schwermetalle wie Blei und Kadmium absorbieren kann.

Die Forscher testeten verschiedene Teesorten (schwarzen, grünen, weißen, Oolong-, Kamillen- und Rooibostee) und verschiedene Teebeutel (aus Baumwolle, Nylon und Zellulose).

Sie stellten fest, dass Zellulosebeutel Meta

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